蛋清可以做什么
蛋清可以有多种妙用。
第一种妙用是纯的蛋清可以敷面膜。先用过滤的网将鸡蛋里的其它东西过滤掉,将脸洗干净后就可以将纯的蛋清直接敷在脸上,等蛋清在脸上完全干燥之后再将脸洗干净就可以了。用蛋清敷脸可以起到嫩肤的效果。
第二个妙用是可以用来做奶酪,用纯牛奶和蛋清再加上白糖,蒸20分钟后就可以完成了
鸡蛋清可以做什么甜品?
鸡蛋清可以制作双皮奶、饼干、冰淇淋、蛋糕等甜点, 鸡蛋清可以制作蛋糕,也可以打发以后变成奶油状,来装饰蛋糕。鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起,打碎打蓬松,制作甜美的冰激凌。鸡蛋清加入牛奶中可以制作双皮奶。鸡蛋清中加入低筋面粉,搅匀之后放入烤箱中可以制作饼干。