长期吃太咸有什么危害 吃太咸伤害哪个器官？

长期吃太咸有什么危害

大量研究证明，长期吃盐过多可导致血压升高，这是因为食盐中的钠离子具有束缚水分子的作用，长期摄入过多的盐会使全身血容量增多，从而增加血液对血管壁的压力，导致血压升高;同时钠离子对水分子的束缚作用还会引起血管壁细胞水肿，使血管腔变窄，进一步引起血压升高。

对于绝大多数健康人来说，长期吃盐过多导致血压升高是一个缓慢的、递进的过程。当血压超过正常界值后，就成了一名高血压患者。早期的高血压患者往往没有症状或症状不明显，常见的症状包括头痛、头晕、心悸等。如果血压不能得到很好的控制，时间久了，高血压就成为一个“无声杀手”，可引起脑卒中、缺血性心脏病等心脑血管疾病，是目前我国居民健康寿命损失的首位原因。

世界卫生组织(WHO)在全球不同人群中进行的37项临床试验结果显示，通过减少食盐摄入可有效预防高血压，而且血压越高，减盐的降压效果越显著。采用低盐饮食后，不同人群血压都会有不同程度的下降，而在高血压患者中，减盐降压的效果尤为明显。

吃太咸伤害哪个器官

吃咸会对肾脏、心脏等造成影响。一、肾脏：吃咸容易导致摄入盐过多，导致血液中的钠的含量增加，而钠需要通过肾脏排出，如果肾脏不好或年龄较大不能及时排出钠，钠在肾脏内堆积，增加肾脏负担。二、心脏：体内盐过多，会导致水钠潴留，从而使得细胞外液量增加，心输出量增高，引发高血压，增加心脏疾病的风险。此外，长期吃咸，还容易引起钙流失，从而导致骨质疏松、骨折等情况。

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