【播资讯】江苏徐州：“菜篮子”满 “果盘子”足

本报记者 李小委 孟丽本报记者 车佳 摄

春节到来，“菜篮子”“果盘子”“米袋子”是否供应充足、货好价稳，成了市民关注的重点。1月21日，记者对徐州农副产品中心批发市场等进行了探访。

凌晨4时许，当大多数人还在睡梦中时，57岁的老杨已开始一天的工作。从苏北农贸市场到徐州农副产品中心批发市场，9公里的路程，老杨已经走过无数次。1月20日，记者与老杨一起探访了凌晨的徐州农副产品中心批发市场。

(资料图片仅供参考)

此时，市场内灯火通明，人声鼎沸。

“在市场做生意，就得起早！”穿着军大衣、头戴火车头帽子的老杨将电动三轮车停放在一家精品水果摊位前就开始上货，香蕉、龙眼、芒果、橙子……一件件水果装上车后，老杨才有工夫和记者对话。“这个时间段所有的批发商家只做批发，不做零售。”老杨告诉记者，他在农贸市场摆摊，到春节了，备货的市民多，所以这段时间来市场进货比较勤。

“干我们这行的，全年无休，备了这么多货就是为了让市民在春节期间也有新鲜的水果吃。”群丰精品水果批发经理杨建萍告诉记者，她主要销售火龙果、菠萝蜜、苹果等，都是原产地发货，深受消费者喜爱。现在这些水果每天到货量在60吨左右。针对市场需求，他们还积极组织货源，保障春节市场供应，让市民吃上优质新鲜水果。

在蔬菜交易区，也是一番热闹的景象。芹菜、莴苣、青椒、黄瓜、菜花、土豆、白菜……各种蔬菜应有尽有。“以前过年，老百姓吃菜主要是冬储的萝卜、白菜、土豆等菜品，种类少。”正在组织装货的张召伟告诉记者，他在市场干批发20多年了，每天都是凌晨4时就开市，店里的蔬菜品种丰富，价格稳定。这几天，前来采购蔬菜的顾客络绎不绝。

上午9时，虽然批发商的生意已经接近尾声，但又迎来热热闹闹的零售生意，嘈杂却充满生活气息。市场内的批发商和市民纷纷表示：红红火火过大年的氛围回来了！

同时，市场管理人员活跃在每个角落。各个入口的安保人员仔细检查入场车辆；值岗人员来回巡视、维持秩序；无人驾驶智能车协助商家搬运货物……作为淮海经济区重要的蔬果集散中心，这里容纳了2000多家农产品批发固定商户，每天供应水果、蔬菜、粮食、肉等品种近万吨，保障着市民的“菜篮子”。

市场招商宣传部主任刘强表示，进入1月份后，市场整体交易量较前两个月相比有20%的递增，主要体现在果品交易上，果品市场由上个月每天210万斤的到货量，增加到270万斤至300万斤。其中，精品果每天到货量在60万斤；沙糖橘、赣南橙、沃柑、蜜柚等橘橙类每天到货80万斤；大宗类苹果、梨、西瓜等每天到货量在50万斤。春节前灌香肠的市民比较多，消费者对于肉类的需求上升。现在整体肉类市场每天到货量能达到15万斤到18万斤，整体的肉价要比节前还便宜一些。比如猪肉价格11元至13元/斤，羊肉36元/斤左右，牛肉43元至45元/斤。

蔬菜类每天到货量达120万斤到140万斤，主要以河南、山东、甘肃以及徐州周边的菜品为主。由于近期天气变冷，个别的叶类菜价格有所波动。粮食类现在每天到货量也增加到140万斤，完全可以保障居民的需求。

为保障春节期间市民“菜篮子”“果盘子”“米袋子”供应，各农贸市场和超市也是备足了货品。

当天上午9时许，徐州铜山区文沃农贸市场里人来人往。“老板，我来买一些时令蔬菜，一样给我来点！”“好嘞，您等着！”在蔬菜商户胡居龙的摊位前，一位女士笑着说，马上过新年了，来买一些新鲜蔬菜，新鲜的食材才能做出好菜。

市场经理朱广超说，文沃农贸市场于去年9月初开业，目前入驻的商户有200家，涵盖水果、蔬菜、肉类、水产、干货粮油、豆制品、熟食、副食冻品等业态，崭新的购物环境，受到周边文泰康城、万达华府等十多个小区居民的青睐，“平时每天客流量约3000人次，这几天临近春节，每天人流量约5000人次，市场各商户提前备足了货源，物品丰富，价格平稳。”

编辑：孟祥

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