玉米煮几分钟熟 玉米冷水下锅煮多久 玉米半生半熟吃了会怎么样？

玉米煮几分钟熟?

甜玉米或新鲜玉米煮10到15分钟熟，黏玉米或者老玉米则需要15到20分钟熟。煮玉米时带一两层皮煮会更好，皮能有效帮助玉米锁住水份，还能使玉米保持最佳口感，同样也不会使营养价值流失。玉米取出后，沥干多余的水分，不要浸泡在水中，否则味道会变差。

煮玉米的时候可以适当的放一点点盐，可以提升玉米的甜度，加了盐的煮玉米口感会更加的香甜可口。但是盐千万不能加多了，一锅玉米的话，五六克盐就差不多够了。

玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。

玉米半生半熟吃了会怎么样?

半生不熟的玉米吃了口感不好，容易导致消化不良、胃胀腹痛等情况，另外玉米没煮熟，存在一些细菌，吃了后存在致病性。

1、消化不良、胃胀腹痛：玉米含有丰富的玉米粉，也叫淀粉，还含有丰富的脂肪、维生素、纤维素等营养，虽然半生不熟也没有毒，但是其中的淀粉进入肠胃道里面之后吸收会很慢，玉米处在半生不熟的状态时，吃了容易导致消化不良引起腹泻、胃胀、腹痛等多种不适情况，情况严重建议及是就医。

2、致病性：半生玉米没煮熟时，外部有些细菌没有经过高温，所以吃了会有一定的致病性，建议不要吃，避免对健康造成危害。

建议将玉米煮再吃，玉米煮熟了，口感和味道相对来说都比较好，玉米中含有VC也会因为热量高而自行消散，利于人体吸收。

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