信息：精准助力“新农人”成为“兴农人”

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本报讯（记者 杨波）在乡村振兴的大潮中，徐州报业传媒集团发挥自身优势，助力“新农人”成为“兴农人”。近日，在贾汪区汴塘镇孟省村汴塘煎饼坊，该村党支部书记周亮开心地接过“汉风新农人基地”授牌。

党的二十大报告提出，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。近年来，徐州报业传媒集团积极参与乡村振兴，扛起媒体人的责任与担当，既有形式多样接地气、带露珠的报道，又有躬身入围的实践。本次徐州报业传媒集团“汉风新农人基地”在汴塘煎饼坊授牌有着特别的含义，在刚刚过去的两个月，徐州日报贾汪办事处与汴塘镇特色煎饼产业深度融合，在为产业发展赋能的同时，打造媒体融合助力乡村振兴的前沿阵地。

汴塘煎饼历史悠久，远近闻名。辖区内十几个村，几乎家家村民会摊煎饼。汴塘的煎饼大多是传统的石磨手工煎饼，百姓遵循传统制作工艺，并创新出杂粮煎饼、全麦煎饼等多种口味，具有零添加、纯谷物、原生态的特点，无论从外观还是口感上均受到消费者的喜爱。虽然之前也远销省内外，但由于是小散户自发生产销售，规模不成体系。经过充分调研摸索，汴塘镇党委、政府把 “标准化生产+电商+直播销售+线下销售”作为实施新旧动能转换、做大煎饼产业、推进乡村振兴的重要举措。位于汴塘镇西北部的孟省村有一定的规模化生产基础，今年7月，孟省村标准化煎饼生产厂房建成；8月底，汴塘煎饼制作技艺成功入选徐州非遗项目；10月份，汴塘煎饼展销中心和汴塘煎饼非遗体验馆相继投入使用。从吃煎饼到体验摊煎饼，汴塘煎饼产业链进一步完善。

“煎饼为媒，双向奔赴。”在汴塘煎饼非遗体验馆试运营当天，周亮看着“汉风新农人基地”授牌这样表示。用脚步丈量美丽乡村，用镜头记录美好生活，徐州日报贾汪办事处负责人表示：“下一步，我们将在原有的多维度展现基础上，进一步结合云直播、VR、5G等新媒体技术讲好贾汪乡村故事，精准助力乡村振兴。” 据了解，9月29日，徐州报业传媒集团为新沂市港头镇付庄村集美田园综合体“汉风新农人基地”进行了首家授牌。

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