华北理工大学领导调研餐饮保障和食品安全工作

(资料图)

6月12日上午，华北理工大学校长张福成深入食堂检查指导餐饮保障和食品安全工作。副校长赵彦刚陪同检查。

张福成一行深入后厨、食品仓库和各类食品加工间，现场查看了餐具消毒、原材料储存、食品留样、饭菜供应等情况，详细了解了食材采购、储备和加工等各个环节以及相关食品卫生管理制度落实等情况。

张福成充分肯定了餐饮保障和食品安全工作。他强调，食品安全直接关系到师生员工的身体健康和学校的安全稳定，是学校工作的重中之重，务必时刻绷紧食品安全这根弦，以高度的政治责任感和使命感抓好食品安全。他要求后勤服务中心要持续加强安全监管力度，严防学校食品安全风险，严把原料进货关、食品贮存关、食材加工关，切实做到制度健全、程序规范、执行到位，守护好全校师生“舌尖上的安全”，为全校师生提供优质的饮食服务。

党政办公室、后勤服务中心相关同志参加调研。

标签：