你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油酥饼的做法方法,油酥饼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
(资料图)
1、将50克温水、30克猪油和15克糖放入大碗中。
2、将110克面粉倒入一个大碗中。
3、揉成面团
4、盖上保鲜膜,静置15分钟。
5、将30克猪油和60克面粉放入小锅中。
6、糕点也被揉成一团。
7、把油酥面团放在油皮上。
8、用油和水包裹油酥面团。
9、慢慢擀开包好的面团。
10、擀好的面团两端折回中间。
11、折叠成图,然后展开,重复步骤9、10、11各一次。
12、第二次擀出背皮,放上盐,撒上葱花。
13、把面团卷起来
14、切成小块
15、服用小剂量
16、滚动打开
17、先把不粘锅加热,转到最小火,直接烤蛋糕。
18、饼要反复煎,煎好的饼很脆。
19、一块松脆的蛋糕。
20、炉渣掉了一地。
以上就是油酥饼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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