小麦烘干用哪种方式好?
小麦烘干的最佳温度范围通常在50℃到70℃之间。在烘干过程中,温度太低可能导致干燥速度过慢,而温度太高则会使小麦的颜色变暗、口感变差,甚至可能导致小麦烤焦。
烘干小麦和晒干小麦的区别?
烘干小麦不如晒干小麦,无论从面粉质量和白度都优于烘干小麦。
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