您的位置:首页 >财经 >

贝类海鲜有哪些名称 孕妇禁吃十大海鲜

贝类海鲜有哪些名称

贝类海鲜有牡蛎、海虹、贻贝、带子、文蛤、翡翠螺、蚝、芒果贝、蛏、大连鲍、毛蚶等。贝类海鲜指在海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类。贝类海鲜很多,一些名字上带有贝字的,和各种螺类、蛤类等都属于贝类海鲜。包括蛤蜊,蛏子,牡蛎,海虹,扇贝,蚌 带子,毛蚶,大连鲍,芒果贝,文蛤,翡翠螺,生蚝,贻贝,圣子螺,花甲,象拔蚌,鲍鱼尖螺 ,青蛤,海螺,沙螺,香螺,毛蛤,泥螺,花蛤,白蛤,海瓜子,单双头美人蛏,竹节蛏,海红,赤贝等。

贝类是指有贝壳的软体动物。 在科学分类上包含双壳纲(双壳贝)、大部份的腹足纲(螺)、多板纲(石鳖)和掘足纲(角贝)等。海牛类、头足纲(乌贼、章鱼)等虽然也属于软体动物,但外壳已退化,不被认为是贝类。

贝类的身体柔软,左右对称,不分节,由头、足、内脏囊、外套膜和贝壳 5部分组成。头部生有口、眼和触角等感觉器官。足部在身体的腹面,由强健的肌肉组成,是爬行、挖掘泥沙或游泳的器官。内脏囊位于身体背部,包括心脏、肾脏、胃、肠、消化腺和生殖腺等内脏器官。

孕妇禁吃十大海鲜

1.孕妇禁吃的海鲜:

(1)高汞海鲜:如旗鱼、鲭鱼和方头鱼,汞在体内蓄积会影响胎儿神经系统发育,建议孕妇少食或不食用这类海鲜;

(2)螃蟹:虽然螃蟹营养价值较高,富含蛋白质、钙、锌等,但是中医认为螃蟹寒凉,易伤脾胃,过量食用容易引起胎动不安,甚至有流产的可能。此外螃蟹是高致敏食物,孕妇存在易感,过敏体质人群食用后易诱发或加重过敏反应;

(3)甲鱼:是一种高蛋白、寒、滋腻的食物,这类肥甘厚腻的食物一般不易消化,孕妇食用后可能会引起肠胃不适的现象,脾胃虚弱者不建议食用。

2.孕妇吃海鲜的注意事项:

(1)吃海鲜要控制量:即使是孕妈可以吃的海鲜,也要适量,不能想吃多少就吃多少,更不能一次吃个够。孕妇如果一次摄入大量的海鲜,容易引发一系列肠胃道问题,造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染,海鲜吃得太多摄入的污染物也过多,所以更要控制量。

(2)吃的海鲜要彻底熟透:孕期切记不能食用半生的海鲜,也少吃腌晒海鲜。孕妈食用海鲜一定要煮透,不能生吃或者半生吃。

(3)吃水产品别随意搭配食物:海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低其营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,会给人体造成不适。另外,虾类不要与维生素C同食,同样对人体无益。

标签: 贝类海鲜有哪些名称 孕妇禁吃十大海鲜 刚怀孕吃什么东西会流产 怀儿子最明显的征兆

热门资讯

图片新闻

精彩新闻