白胡椒的功效与作用有什么 白胡椒对人体有什么好处?

白胡椒的功效与作用有什么

1、白胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实，气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。白胡椒性温，味辛，入胃、大肠经，主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢、解食物毒，具有温中散寒、促进消化、防腐抑菌的功效。

2、温中散寒：白胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。

3、促进消化：白胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲。

4、防腐抑菌：白胡椒还具有防腐抗菌的功效，平时购买肉类蔬菜以后，如果不能及时食用，可以加入适量的白胡椒进行腌制，这样能有效抑制细菌滋生，防止肉类食材变质。此外，白胡椒还具有出色的解毒作用，食用鱼虾出现食物中毒时，及时食用白胡椒能快速解毒。

白胡椒对人体有什么好处?

白胡椒通常具有促进血液循环、消除腥味和改善食欲的功效。1、促进血液循环：白胡椒能美白肌肤，刺激血液循环，使肌肤更加明亮白皙。可以减少皮肤的死细胞，使皮肤表层获得更多的营养。2、消除鱼腥味：白胡椒有一种辛辣的味道。常用于烹调内脏和海鲜菜肴，具有祛除腥味的作用。3、食欲增强：白胡椒的主要成分是胡椒碱，还含有一定量的芳香油、粗蛋白质、粗脂肪和可溶性氮。有独特的气味，可以解决油腻，帮助消化，改善食欲。白胡椒果实中含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。建议注意休息，保持愉快的心情，适度增加锻炼，戒烟和戒酒。

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