陈皮怎么做出来的 自己在家如何做陈皮？

陈皮怎么做出来的?

陈皮也就是橘子皮，把橘子皮放到通风干燥的地方晒干，一般需要收藏3年以上的干橘子皮才能叫做陈皮。除此之外，陈皮还是一味中药。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。

陈皮具有帮助消化、降低血压、润肠通便、提神以及改善呕吐症状的功效与作用。其中，陈皮中含有挥发油成分，该成分具有促进肠道废物的排出，提高食欲，进而起到帮助消化的作用。如果体内积食的话，则可以泡点陈皮食用。陈皮还具有降低血压的作用，因此，对于患有高血压症状的人可以常吃些陈皮，对病症具有改善作用。可以在炖汤、泡茶和煮粥的时候，加入适量的陈皮。天气好时把陈皮拿出来晒晒，一般陈皮越久，其价值越高。

自己在家如何做陈皮?

1. 其实，陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。

2.选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子。

3. 将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外。

4.将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化。

5.果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再次放到当阳处晒干;等到完全晒干后，陈皮就制作完成了，将其密封存放即可。

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