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青瓜有什么作用 生吃青瓜有什么好处坏处?

青瓜有什么作用?

青瓜就是大家说的黄瓜,属葫芦科植物,相信大家对黄瓜都有所了解吧,瓜为中国各地夏季主要的菜蔬之一,青瓜不仅仅是大家口中的零食和饭桌上的美味佳肴,它还有很多的作用,下面我们来看看青瓜的作用。

黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端急尖。花果期夏季。

生吃青瓜有什么好处坏处?

适量生吃青瓜对于补充营养、促进消化、帮助减肥有好处,通常没有较大的坏处。但是,如果生吃过多青瓜,可能会导致胃肠不适、营养不均衡等坏处。日常生活中,适量生吃青瓜即可。

一、好处:

1、补充营养:青瓜中含有维生素、纤维素、矿物质、碳水化合物等营养成分,适量生吃能够补充多种身体所需的营养物质,有利于身心健康;

2、促进消化:青瓜的膳食纤维含量相对较高,适量生吃对于增加肠胃蠕动量有利,对于促进食物消化有一定的好处;

3、帮助减肥:青瓜本身热量较低,且具有较强的饱腹感,适量生吃能够增强饱腹感,减少其他高热量食物的摄入量,对于减肥有帮助。

二、坏处:

1、胃肠不适:青瓜含有的膳食纤维相对较高,如果生吃过多,可能会增加消化负担,导致肠胃胀气、胀满、放屁增多等胃肠不适症状;

2、营养不均衡:青瓜主要含有水分、维生素、纤维素、矿物质,含有的蛋白质、脂肪较少,如果生吃过多青瓜,可能会减少其他食物的进食量,从而减少营养物质的摄入,出现营养不均衡的情况。

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