椰子味饮品成夏日“顶流” 椰子口味产品销售拥有更高热度

生椰拿铁、西瓜椰椰、满杯椰椰饮、生椰瑞士卷……入夏以来，不少连锁餐饮店推出了椰子口味的饮品和餐食，甚至还出现了专营椰子产品的本地店铺。昨日，记者采访了解到，这些椰子口味的饮品和餐食，在盛夏时节十分受消费者喜爱，成为了各商家的“爆款”、“顶流”产品。“椰子味道的饮品一直很喜欢，我都来了好几次了，之前总是售罄，今天这才喝上。”昨日，市民钟女士购买了一家连锁快餐店推出的椰子味饮品。她介绍说，这款饮品属于季节限定产品，只在夏天售卖，且数量有限，而且在社交平台上，发图片晒这款饮品已经成为了潮流。另外，作为大品牌餐饮店售卖的产品，由于原料和口味都比较有保障，所以她才愿意多次前来。

记者走访市场发现，近来含有椰子成分的产品已经成为大部分本地饮品店的主推产品，基本被放在餐单上最显眼位置，或者带有“季节限定”标志。除本地饮品店，还有不少大牌连锁快餐店、饮品店也上线了多个椰子口味的饮品。此外，在一家连锁快餐店里还推出了生椰瑞士卷这样的甜点。“我是看短视频平台知道家附近开了主营椰子的店铺的，夏天吃点椰子清热解暑对身体好，我已经买过多次了。”市民冀女士说，她最喜欢的是店里售卖的清补凉和芒果椰子冻，感觉跟在原产地味道一样。“我们店各类椰子产品都很受顾客欢迎，像椰子冻是店里的‘爆款’，基本上供不应求，单品一天就能卖出大几十份。”店主介绍说。

业内人士表示，椰子具有一定的消暑降火作用，是很适合夏季的一种水果。眼下天气炎热，商家借机推出椰子味产品自然会受到消费者的喜爱。将椰汁入茶、椰汁与咖啡组合或制作成造型好看的甜品，商家们将传统的椰子进行了创新。同时，借助各个平台推荐新产品、推出优惠，让椰子口味的产品销售拥有了更高的热度，使其成为了夏日“顶流”。(全媒体记者 田桐蔚)

标签： 椰子味饮品 椰子口味产品销售 更高热度 生椰瑞士卷